城市之巅 谜样色彩
云上观海 奢雅情怀
下午茶的时间
与流云交谈 风光无限
A feast for your senses among the clouds
at Dalian's landmark skyscraper
We literally take tea time to new heights
Soak in the luxury attitude at altitude
大连康莱德酒店
38层行政酒廊
"云端之恋"下午茶
Conrad Dalian presents
38 Floor Executive Lounge
"Skytea" Sparkling Afternoon Tea
海岸风情 奢雅天地
午后时分,徜徉在东港海岸线,出生在大连的人,自然喜欢海。对海、对海岸都有特别的情感,所谓幽蓝宽广、壮阔无边,翔鸥阵阵、流连忘返每天都在这里完美上演。 选择在大连康莱德酒店38层行政酒廊静享“云端之恋”下午茶时光,阖上双眼,任思绪翩飞,心情移步在左,感慨移步在右,静观天边云卷云舒,尽享人生欢情时刻。
与蓝天流云交谈 自是风光无限
位于大连康莱德酒店38层行政酒廊,称之为“云端会晤”毫不为过。这里是餐前饭后休闲时光的奢雅所在,也是静享下午茶的完美之地,更是大连东港商务区最佳观海地点。于高处俯瞰东港海岸270度致美海景的变幻莫测,自东向西,举目便是浩瀚的大海和大连港口的壮美景色,垂眸可见东港音乐喷泉和游艇俱乐部,光影流转间眺望远方犹如海市蜃楼般动人的山水美景,海天一色,令人神往。
下午茶精选英国川宁系列红茶,搭配意大利进口起泡甜酒以及优质进口原料制作而成的精致甜品。白巧克力制成的康莱德品牌特色小熊,洁白粉嫩公主的外形,佩戴银色的袖珍王冠,姿态各异,形象俏皮。
定制的大理石纹镜盒,灵感取自宫廷首饰盒,外观华美,端雅不俗,在好奇心的驱使之下,让观者有一探究竟的想法,欲知里面究竟装的是什么奇珍异宝。
---MENU---
❖
小情话
Mini truffle créme waffle cone
仲夏夜的梦
Almond fudge berry tart
初恋
Strawberry lava cake
致敬红丝绒
Red velvet and mascapone cream
一千零一夜
Galaxy chocolate mousse cake
玛丽皇后
Raspberry and cream cracker
香榭风情
Oreo Philidelphia cheese cake
青黄之恋
Mango vanilla and sago panna cotta
司康
Butter scone and raspberry scone
海风
Smoked salmon roll
西西里的春天
Mini Parma ham and melon pancake
灵丹秘药
Quail egg with fresh fish roe on pumpernickel
❖
起泡酒2杯
Sparkling wine (2 glasses)
咖啡
Coffee & Espresso
"川宁" 茶系列
TWININGS Assorted Tea
甜点Dessert
灵感Inspiration
小情话:奶油甜筒搭配香草和巧克力奶油,巧克力脆珠掺入其中,绵软的奶油和酥脆的甜筒碰撞,如情话般又酥又甜。
仲夏夜的梦:多种新鲜莓果制作而成的水果塔,杏仁入胚与奶油,还原法式经典。渐变的莓果色让人联想起夏天的夜色,仲夏夜的梦由此而来。
初恋:灵感取自草莓本身,着色巧克力外壳下包裹着流心慕斯。一口下去,甜蜜的犹如初恋。
致敬红丝绒:红丝绒蛋糕是希尔顿集团传承了近百年的经典味道,其独家配方 - 马斯卡彭芝士奶油,流传至今,承载并演绎着希尔顿品牌独有的热情好客。
一千零一夜:内里是黑巧克力制成的慕斯,外在采用时下流行的星空创意。静谧的无需过多装饰,如同夜幕降临之下的星球。
玛丽皇后:香醇奶油搭配新鲜树莓制成的水果塔,口感轻盈雅致,薄饼的酥脆和奶油的软腻结合在一起,覆盆子的果香在口中萦绕,冷藏后食用回味无穷。
香榭风情:微苦的巧克力与奥利奥和芝士的组合,避免了甜腻,为口感增加了层次和香气。搭配特色马卡龙,法式甜点的灵魂代表,如是徜徉于香榭丽舍大道的万种风情。
青黄之恋:新鲜芒果和芒果慕斯间加入西米,底层使用意大利panna cotta奶冻,入口层次多样,果香浓郁,饰以青黄。
司康:英式下午茶不可或缺的佐食,新鲜烤制,搭配奶油及果酱。云端之恋创新推出的粉色司康,以树莓入胚,淡淡果香赋予经典新的意味,曼妙如诗,邀您共享。
海风:另一款欧式下午茶的经典搭配,奶油芝士搭配烟熏三文鱼,入口即化,香味醇厚,咸香滋味仿佛耳边吹过咸湿的海风。
西西里的春天:玲珑剔透的蜜瓜搭配帕尔马火腿,浓浓的意大利风情,让人联想起西西里的美丽传说。
灵丹秘药:鹌鹑蛋搭配三文鱼子酱,营养丰富。蛋类食物体积越小而营养价值越高,鱼子酱的咸香赋予鹌鹑蛋独特的风味,丰富的蛋白质是午后完美的营养补给。
大连康莱德酒店“云端之恋”下午茶,传承经典、品味生活,伴您感受时光赋予茶的灵魂色彩,海天一色,繁华如梦,邀您共赏光影流转间自然的无边浩瀚。
大连康莱德酒店
大连市中山区人民东路31号