食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全,保障食品安全,既要树起诚实守信的道德标杆,增强企业主体责任意识,激发高质量发展的内生动力;也要严字当头、重典治乱,以改革创新深化市场监管,以良法善治维护公平竞争,以“四个最严”保障“舌尖上的安全”。
保障食品安全,更要依靠人民群众,动员人民群众,营造人人参与、共治共享的良好氛围,不断增强人民群众的满意度、获得感。
大连喜约客水饺餐饮管理有限公司也不负众多新老顾客的信任,一直以最健康的饮食,最安全放心的餐饮,获得了各界的认可。由上千家餐饮门店参与的百姓放心餐饮100强活动,喜约客取得了“AAA放心企业”称号。一方面感谢委员会和各界部门给予的肯定,同时也是对企业的一种激励和鞭策。身为消费者我们也更需要了解,这样一家年轻的餐饮企业是如何取得这样的一个优异的成绩的。
喜约客水饺始创于2015年2月,经过近三年对产品的精耕细作和研发,得到了广大消费者的信赖和认可。并2017年9月成立大连市喜约客水饺餐饮管理有限公司,致力于中华美食的推广,研发,和运营,目前旗下拥有五家直营店。喜约客水饺本着“用匠心精神,提供高品质水饺”为企业使命,始终认真贯彻执行国家食品安全政策法规,切实倡导绿色餐饮的宗旨。从食材的源头入手,采购放心品牌肉、放心九三油,绿色有机蔬菜,到承诺绝不使用国家法规明令禁止的添加剂,都是喜约客人秉承的经营理念,和恪守职业道德的具体体现。为了加强管理和监督,珍视在消费者心目中的良好口碑,公司投入大量资金打造“透明厨房”,消费者在用餐时可对厨房运行情况一目了然,了解面案技师准备食材、煮制水饺全过程,保证消费者清清楚楚明明白白的消费。顾客在享受中华传统美食的同时,还可以欣赏水饺包制制作过程,厨房的透明化和开放化也对我们的环境卫生提出了更高要求。
同时公司还实行了阳光采购公开透明,凡是给公司供货的供应商必须经过严格资质审核,建立起完备的原辅材料查验登记、索证索票制度、库存食品定期检查制度、食品添加剂使用及公示制度、从业人员健康体检及培训制度、食品加工过程检查制度、餐具消毒制度等,对食品采购、生产、流通等各环节实施严格监管体系。
• 喜约客水饺以客户的满意为宗旨 •
全心全意的为您服务
细心周到的为您在饮食方面把好关
虽然我们提供给您不是最豪华的午餐
但是我们提供给您都是最健康最安全的饮食
店内环境
明厨亮灶展示
透明的玻璃,直观的感受的“明厨亮灶”展示喜约客水饺厨房内部情况,方便民众了解和监督。这也充分展示了喜约客水饺厨房管理的努力与自信。“诚信,创新,感恩,合作!敬畏标准,崇尚品质!”短短几个字却浓缩了企业的价值观。
采访结束后,喜约客徐总站起身,再次重复“民以食为天,饮食的营养与健康,其实再怎么重复和强调都不过分!”愿我们的社会再多一些这样的放心企业,愿像喜约客这样的企业发展越来越好,让老百姓吃到更多放心美味。