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有毒!千万别碰这种螺

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来源:大连云

天气逐渐热起来,是不是又想吃小吃了?烧烤、小龙虾、酱爆螺可谓夜宵三大宝,不过,碰到这种螺千万不要尝试!有毒!而且毒性很强!一颗致命!

4-9月是织纹螺旺汛期,织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,织纹螺主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。一般生活在近海礁石附近和泥沙底。其外形特征表现为尾部尖细,长度为1~2厘米,宽度为0.5~1厘米。另外,其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。

织纹螺味道鲜美,是人们喜爱的“下酒菜”。但有些织纹螺种类体内含有麻痹性神经毒素,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,少量食用即可致人死亡,是名副其实的“餐桌杀手”。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。

近年来,各地误食织纹螺中毒事件时有发生。为此,国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺。

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