近日,大连地区微信朋友圈、微博等社交媒体上流传“新隆嘉超市所采购农副产品、水产品有来自北京新发地批发市场”,对此,辽宁新隆嘉现代农业有限公司、大连新隆嘉现代农业有限公司郑重声明,该公司所采购农副产品、水产品均不来自北京新发地批发市场,请广大消费者放心选购。
辽宁新隆嘉现代农业有限公司
辟谣声明
↑点击查看大图↑
大连新隆嘉现代农业有限公司
辟谣声明
↑点击查看大图↑
疫情期间,作为辽宁省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组后勤保障组认定的“民生保供企业”,大连新隆嘉现代农业有限公司坚决贯彻各级政府“全力抓好物资保障”的指示精神,积极调配多种渠道资源,采取多维度实际行动保障市场生鲜供应,有效稳定市场物价。
新隆嘉超市应对疫情举措
1、严格执行索证索票制度。
按照《食品安全法》有关规定,对商品质量进行严格检查,对每个供货厂家的营业资质及商品检测报告进行检查,对相关材料予以登记备案。
2、严格落实进货查验制度。
各门店对所有入店商品在检验商品质量及资质的同时,对产地等信息均如实登记台账,确保产品可追溯,对来源不明、存在质量问题的产品一律不得上架销售。
3、加强入场商户管理。
对于招商业户在进场之前,各门店会严格检查招商业户资质和与经营项目相关的许可、备案情况,达标后方可入场经营。
4、加强从业人员管理。
要求所有人员必须持健康证上岗,岗位工作中做到衣着整洁、佩戴口罩、测温上岗。每个门店设置一名食品安全管理员,对门店食品安全落实情况开展监督检查。食品从业人员每个月进行一次食品安全培训。
5、加强经营场所管理。
疫情期间,各门店严格按照政府疫情防控和环境卫生整治工作要求,所有门店、摊位及生产工具做到每日进行两次消毒、清洁,确保包括库房在内的经营场所干净、整洁、无杂物,垃圾日产日清,经营场所卫生无死角。
6、加强食品现场制售管理。
各门店现场制售摊位均已实施明厨亮
7、做好食品快检工作。
积极响应政府号召,建立食品快速检测中心。该中心每日检测计划上架销售的蔬菜水果等产品不少于40个品种,检验结果及时传达至各门店,门店卖场每日更新并公示当日上市销售农产品的农残检测情况。