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“甜咸”之争,明日朋友圈刷屏预警!

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“甜咸”之争,明日朋友圈刷屏预警!

每年端午节,朋友圈里都会上演一场粽子咸甜大战,南方不懂北的甜,北方质疑南的咸。互相嫌弃,又互相好奇

“甜咸”之争,明日朋友圈刷屏预警!

到底是北方的甜粽统一粽子界,还是南方的咸粽称霸粽子界呢?

“甜咸”之争,明日朋友圈刷屏预警!

每年的农历五月初五是端午

端午节是十分重要的传统节日

目前已被列入世界非物质文化遗产名录

一场南北粽子大战又要重出江湖了

几乎每年端午

南北吃货们都会为甜粽子和咸粽子争论不休

甜粽派选手认为:

以豆沙、红枣等为馅料的粽子才王道

吃的时候要是再蘸点白糖或者蜂蜜

一定忍不住发问

这样的美味是真实的吗

他们的口号是:

粽子有多甜,你的生活就有多甜~

“甜咸”之争,明日朋友圈刷屏预警!

而咸粽派选手则表示

说自己喜欢甜粽的人一定没吃过蛋黄粽

还有肉粽、火腿粽等等等等

他们的口号是:

能吃肉,绝不吃素

“甜咸”之争,明日朋友圈刷屏预警!

讲真,有些南方人第一次吃完北方的甜粽后,就像是吃了没有猪油没有果脯仁的八宝饭,觉得味同嚼蜡,甚至要吐

对他们而言,端午节=肉粽子已经是事实了

那么问题来了

你爱吃甜粽还是咸粽

这些甜粽和咸粽的派别,你pick哪个

甜粽

北京派:蜜枣粽,多用红豆、豆沙做馅

山东派:黄黏米包裹着红枣,风味独特,还可以在蘸着白糖吃

“甜咸”之争,明日朋友圈刷屏预警!

西安派:蜂蜜凉粽子。煮后晾晾,吃时用丝线勒成薄片,浇上蜂蜜和黄桂酱

云南派:竹筒粽用新鲜的竹筒做容器,再盛水盛配料,用蕉叶、粽粑叶封口

咸粽

“甜咸”之争,明日朋友圈刷屏预警!

广东派:个头小、外形别致。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸鸭蛋、花生、五花肉、莲子,口感超棒

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嘉兴派:嘉兴的粽子很有名气,米要上等的白糯米,肉是猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米中,鲜而不腻

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闽南派:烧肉粽精工巧作,糯米上乘,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤,蘸调蒜泥、红辣椒等,香甜嫩滑

四川派:就是麻、辣、鲜、香的口感!口味独特。(某些四川盆友说没有吃过这样的粽子,难道的假的四川人)

“甜咸”之争,明日朋友圈刷屏预警!

大家喜欢哪种口味呢?

端阳到

但不管甜还是咸

好吃才是王道嘛~

但是

小编要提醒大家

甜甜黏黏的粽子虽然好吃,但专家提示过,不是所有人都适宜吃粽子,一定要注意哦

糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,通常人们吃的时候还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷。

胃、肠道病患者

粽子的主料是糯米,不易消化,蒸熟后会释放出一种胶性物质,会在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

心血管病患者

肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度。

除了以上人群不宜吃粽子,提醒大家,临睡前也不能把粽子当宵夜,否则晚上留在肚子里不易消化。

“甜咸”之争,明日朋友圈刷屏预警!

看了一下未来的天气预报

端午那几天的天气还是不错的

最后,小编在这里祝各位端午节安康哦!

应该不会有哪位小伙伴还在说端午节快乐吧

哈哈哈

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