大连市夜经济场所
疫情防控保障指南
大疫经指办发〔2020〕34号
近年来，“夜经济”已经成为我市新的消费热点和推动城市社会、经济、文化发展的重要动力之一，也正在成为居民的生活习惯和消费习惯。为在做好常态化疫情防控工作的同时，更好地发展夜间经济，提升城市活跃度，更好地满足人民群众的精神文化消费需求，特制定本指南。
一、消费者
01.消费者进入夜经济消费场所应规范佩戴口罩，就餐时方可摘下口罩，停止就餐重新戴回。
02.消费者进入夜经济消费场所应主动测温扫码，有发热、咳嗽、乏力、腹泻等症状，特别是近期与呼吸道传染病患者有过密切接触的，尽量避免前往人群聚集地。
03.对于人员流量较大的场所尽量错峰前往；对实行预约制的场所，应配合经营单位的要求提前预约并按时到达；需要排队等候的，与他人保持1米以上社交距离，避免人群聚集。
04.时刻保持手卫生，不确定手是否清洁时，避免用手接触口鼻眼；尽量少接触公共物品和部位，倡导电子支付方式，饮食前后、如厕前后、碰触公共物品或部位后及时洗手或用免洗手消毒剂、含醇湿巾洁手。
05.注意咳嗽礼仪，做到咳嗽或打喷嚏时屈肘或用纸巾遮住口鼻，避开他人。
06.注意在公共区域言行举止得体。积极劝阻过量饮酒、聚众酗酒等行为，倡导文明健康聚会风尚。
07.鼓励使用公筷公勺或采取分餐制用餐，提倡敬酒时不碰杯。
二、营业场所
01.夜经济主办方要切实承担起场所疫情防控的主体责任，法定代表人作为疫情防控的第一责任人。各地区政府要履行属地管理责任，督促辖区主办方落实落细各项疫情防控措施。
02.经营场所要建立员工健康监测报告制度，并公示员工的健康码情况。
03.设立测温验码岗，测温正常、扫辽事通健康码为绿色、查国务院行程卡并询问为非重点关注地区人员，方可进入。对有发热（体温≥37.3℃）、咳嗽、乏力、腹泻等症状的顾客，建议其到就近发热门诊就医。
04.鼓励向顾客免费提供口罩、免洗手消毒液、含醇湿巾等防护用品。
05.科学评估可容纳最大客流量，采取预约、分时段等限流措施，控制人流量和密度。消费场所需排队等候的，可通过分发排队号的方式疏导人流，提醒并引导顾客在公共区域活动时与他人保持1米以上的社交距离。
06.餐饮场所采用相邻桌椅间隔不少于1米、错位用餐等措施。
07.通风换气优先采用自然通风。有条件的可以开启排风扇等抽气装置以加强室内空气流动。营业前，应充分进行室内通风换气；营业中，确保通风设施正常运行；歇业后，及时打开门窗进行充分的自然通风换气。每日通风20－30分钟。
08.加强对空调通风系统的日常清洁与管理维护，确保足够的新风量。
09.日常消毒以卫生清洁为主，预防性消毒为辅。对高频接触的物体表面（如收银台、柜台、服务台、电梯间按钮、扶手、门把手、公共桌椅座椅、购物篮、购物车、临时物品存储柜、麦克风、娱乐用品等），建议每天至少在营业前和结束后用含氯消毒剂各消毒一次。供服务对象重复使用的物品，要做到“一人一用一消毒”。
10.公共卫生间可加装排气设备强制排气，加强空气流通。随时进行卫生清洁，可用有效氯500 mg/L的含氯消毒剂对公共台面、洗手池、门把手和卫生洁具等物表进行擦拭。每日做好消毒记录并公示。
11.加强肉、海鲜类等冷冻食品储藏安全；食品原材料要防止交叉污染，生熟食品分开加工和存放。严格加强进口生鲜商品的监测监管，落实进货查验及记录。
12.应设立应急区域。当发现有发热、咳嗽、乏力、腹泻等异常症状人员时，应让其到该区域进行暂时隔离，及时送医院诊治。
三、经营者和工作人员
01.经营者和工作人员每日出入要实施人员登记、测温、查验健康码等措施，动态跟踪记录并记入健康档案。经营者要及时掌握员工健康状况及在岗时间以外的生活轨迹，杜绝从业人员带病上岗。
02.经营者和工作人员进入营业场所要全时规范佩戴口罩，服务交流时要与消费者保持一定距离，避免直接接触。要注意手卫生，从事食品加工和销售的人员应戴手套作业。
03.鼓励采取自助购物、自助结算的方式，减少排队等候时间。物品尽量提前包装标价，便于顾客直接结算。
04.加强对员工的健康教育指导，保持手卫生，咳嗽、打喷嚏时用肘部或纸巾遮掩。提供服务时，要保持个人卫生，工作服清洁卫生，勤洗手。
大连市统筹推进新冠肺炎疫情防控和
经济社会发展工作总指挥部办公室
2020年9月27日
本文来源：大连发布
责任编辑：
王琪_11111
