在东北,进入秋天的标志
不仅仅是秋风乍起、树叶泛黄,
更是空气中弥漫着大葱白菜的味道,
于是大家就知道,
秋菜来了。
每年10月份,
在东北,都会有一场“盛会”
全民参与,万众期待
那便是囤秋菜!
10月22日上午,
记者在沈阳各个秋菜销售点采访时发现,
今年的头茬儿秋菜已经上市,
价格与去年相比浮动不大,
随着大量秋菜集中上市,
价格还有可能出现下降。
记者在方家栏地区采访时看到,菜农高庆波的秋菜销售点前摆满了新鲜翠绿的白菜,人们自觉排起长队选购。高庆波告诉记者,他家的大白菜产自新民市大民屯,“那里的白菜叶片厚,褶皱多,营养价值高,咱们沈阳老百姓就认大民屯的大白菜!”高庆波告诉记者,今年的白菜价格为每公斤0.9元,与去年的每公斤0.7元相比要高出一些,“白菜市场行情也会波动,过阵子天越来越凉,价格会随之下降。”
天气逐渐转凉,沈阳头茬儿秋菜开始上市。(辽宁日报)
但今年的秋菜价格比去年总体偏高,
秋菜批发商表示,
今年新民产地的大葱、白菜和萝卜,
产量照比去年都有所降低,
相比之下,土豆和地瓜产量较高,价格平稳。
家住方家栏附近的邢书眉
告诉记者,随着生活习惯的变化,
现在只有老年人还会买秋菜、囤秋菜:
“总感觉还是自家腌的酸菜好,
一方面是为了活动活动腿脚,
但更重要的是,
我们抹不掉这个记忆。”
市民在选购新鲜翠绿的大白菜。(辽宁日报)
据骨科专家介绍,每年这个季节,
搬秋菜受伤的患者都会“扎堆”,
他建议,市民搬秋菜时应量力而行,
还要掌握一些技巧。
专家解锁囤菜正确姿势
囤秋菜也能惹出病?
大葱、白菜、地瓜……最近大街小巷卖秋菜的摊位多了起来,不少市民一趟趟把秋菜往家里搬,大连市骨科医院康复病房主任王立恒表示,这个季节也是腰椎受伤患者扎堆就医的季节,“无论是在搬秋菜的过程中,还是在处理秋菜的过程中,都容易出现突然闪到腰,不敢动弹的情况,大部分患者存在肌肉拉伤或者腰椎关节错位的问题。”
据介绍,这类患者主要是因为抬举不当、突然移动、携带超过体重或沉重的东西、跌倒、搬东西姿势不对等,导致腰椎负荷过大,造成了损伤。
秋菜如何搬运不伤身体?
对于打算囤秋菜的市民,王立恒表示,首先要量力而行,如果量多,最好找人帮忙,或者少量多次地去搬运,如果有可能,尽量使用推车。其次,干活前一定要“热身”,把关节活动开。最后,搬菜的姿势很重要,搬秋菜时,要屈髋屈膝,而不是先去弯腰,这样可以借助臀肌的力量减少腰椎的负荷;要将物体靠近身体,这样腰椎吃劲比较小;避免抬举过头等伤腰的姿势;移动重物时,尽量推而不是拉。因为拉重物时腰椎就会出现扭转的力,而推的姿势能借助腿的力量。
王立恒提醒,如果在处理秋菜的过程中,出现急性的疼痛伴有活动受限,建议立即就医,如果出现腰部慢性酸痛、活动受限,可以做一些关节和肌肉的拉伸,用泡沫轴、网球滚揉痛点、放松肌肉,改善关节的灵活性等。
人们为入冬做的每一项准备
都是生命中最有滋味的清欢
这一场关于秋菜的恋歌
讲述着人们对幸福的态度
诠释着人们对生活的热爱