最近大连中山区开了一家台湾牛肉面馆,因为试营业期间生意太过火爆,客户在排队的时候因为占座现场发飙。
什么样的神仙滋味,能让客户排队抢座现场发飙呢,小编带着疑惑来到这家面馆。
中午十一点,还未到真正的午饭时间,面馆里面已经座无虚席。
卤肉饭、番茄牛肉面、红烧牛肉面、台湾香肠、台湾本土饮品......恍惚间,感觉自己再次来到台北。
看看菜单,从20多到40多块钱不等的牛肉面,让你既能感受亲民的饱腹感,又能享受优质牛腱肉带来的味觉冲击;
19块钱一碗的卤肉饭,肥瘦相间的卤肉铺满碗顶,搅拌一下,来上一口满满都是幸福;
切片的台湾香肠配上蒜片,爆汁的肉香与蒜香在唇齿间碰撞,不由感叹一句“我要排不上队,我也会发飙”;
最后来上一罐台湾本土小饮品,瞬间与好友的交谈都充满了台北腔。
除了地道还是地道,没想到在大连还能吃到如此地道且价格亲民的台湾美食。
据了解,这家面馆的主厨正是台湾人,他研究台湾牛肉面已有好几十年。
如何选择上乘的牛肉、如何剔除多余的肥肉、番茄汤如何熬制、卤肉饭里面的肉文火熬制数小时,每一个环节他们都严格把控、精益求精。
一碗面、一碗饭,下足了工夫,才会迎来客户的肯定和赞美;
一勺汤、一块肉,做足了功课,才能满足消费者日渐挑剔的味蕾。
“林家”做到了,所以饭店座无虚席,为了吃上一口地道的台北牛肉面,大姐占座都发飙了。
如果你喜欢台湾牛肉面,喜欢卤肉饭,小编力荐,去了不后悔!
地址:大连市中山区港湾街2号 时代大厦斜对面 “林家”番茄牛肉面