9月26日上午，大连农民丰收节---中国（瓦房店）第二届辽参采捕节暨辽参产业发展高峰论坛在瓦房店将军石举办。上午10时，海参捕捞从业者冷喜胜穿着潜水衣刚刚从海下满载而归，他告诉记者，今年瓦房店海参将迎来一个丰收年，今年海参个头大，平均一个头能有七八两重，他一天能从海底捕捞1000多斤海参。
冷喜胜表示，秋捕开始后，每天他和三个伙伴乘一条渔船出海，每次下海时间大约20分钟，一人一次便能捕捞100多斤海参，每天能下海10次，一天就是能捕捞1000多斤，四个人一天能收获4000多斤。
瓦房店市地处渤海，是辽参的天然产区。瓦房店海参作为中国辽参的代表和原产地，拥有得天独厚的地域优势，水域滩涂资源丰富，拥有461千米海岸线，近海水域总面积1862平方千米，发展海洋经济的自然资源基础较好。目前瓦房店市海参生态增养殖面积已达26万亩，2020海参年产量1.2万吨，海参养殖产值近21.6亿元，带动从业人员1.2万余人。
瓦房店海参具有“体色青黑、刺突明显、体大肉厚、肉质劲道、味美鲜香”的特点，并在2016年取得国家地理标志登记认证。海参产业作为该市支柱农业之一，已经建成为“辽宁领先、国内一流”的龙头，同时全国首家海参产业园落户瓦房店，对整个国内海参产业的发展起到举足轻重的作用。
2021年，瓦房店市海参产量预计可达1.22万吨，同比增长1.7%，海参养殖产值预计可达21.96亿元，同比增长1.7%。
近年来，瓦房店市海参得到业界的广泛认可，瓦房市海参及海参苗种已经由过去自产自销、省内销售发展成为全国遍地开花，甚至出现了“一苗难求”的局面。福建、广东、山东、河北等地养殖、加工企业均到我市采购海参苗种及海参，并与我市海参养殖、育苗企业建立良好的区域合作关系。
本次采捕节主办单位为中国渔业协会、大连市农业农村局、瓦房店市人民政府，承办单位为瓦房店市农业农村局、瓦房店市海参协会。
参会的大连市农业农村局局长栾玉瑄对近年来瓦房店海参产业发展予以充分肯定，他表示，瓦房店市应立足海参产业发展，以创建海参国家现代农业产业园为突破口，发挥瓦房店市现代农业示范园区的优势，使瓦房店海参产业在产业提档升级、基础设施完善、产业融合、创新体系建设、带动养殖户增收等方面得到提升和完善。
当天的活动中，大连工业大学授予瓦房店市为辽宁海参产业创新发展研究院牌匾，大连海洋大学授予瓦房店市为辽参种质资源研究中心牌匾。大连工业大学、大连海洋大学、中国渔业协会水产商贸分会等单位还与瓦房店市人民政府以及瓦房店本土多家海产品企业分别签署了战略合作框架协议或交易协议。
当天下午，辽参产业发展高峰论坛于将军石温泉酒店召开。各位专家学者、协会代表进行了精彩的演讲，大连海洋大学常亚青教授主讲了《海参种质资源开发与利用》，中国渔业协会水产商贸分会副会长沈锡红主讲了《品牌营销在农业发展中的实践与成就》。半岛晨报、39度视频首席记者张锡明
本文来源：网易大连
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