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加州开心果之夜,开开心心过大年

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2023年1月11日,“加州开心果之夜,开开心心过大年”主题活动在线上盛大展开,当天线上汇聚了众多嘉宾,上百家来自全国各地的媒体,时值中国新春佳节来临之际,把美味又营养的美国开心果带给中国的千家万户,共享一场美食盛宴。



美国驻华大使馆农业处公使衔农业参赞罗勃特先生(Robert Hanson),受邀并出席本次活动,他为大家做了开场致词,“我非常喜欢中国的传统新年,也很高兴看到越来越多的消费者喜欢美国开心果。”同时,美国开心果亚洲市场总监张海鹰女士表示,“春节是中国重要的传统节日,在这样的阖家团圆又欢聚的时刻美国开心果愿同大家一起共同庆祝。美国开心果通过丰富的活动将健康的生活理念传递,更是将健康与营养带给中国的消费者。中国是美国开心果重要的出口市场,同时也是我们重要的合作伙伴。”


本次活动的两位重磅嘉宾,在大家的期待中闪亮登场,他们分别是2022 JamesBeard终身成就奖获得者,国际名厨甄文达(MartinYan),以及2022年度加州小姐梁滢(CatherineLiang),她作为美国开心果的形象大使,带着她的美好新年祝福还有健康秘诀,和大家一起迎接新年。美国开心果受到加州小姐的青睐,也正是她的健康秘诀,每天食用美国开心果,提高抗氧化力、补充蛋白质,是她的营养源泉。


他们身处喜庆热闹的直播间,在国际名厨甄文达的带领下,加州小姐梁滢也一起加入到烹饪的环节中,为大家带来了极具中国特色的三道美食,开心元宝虾丸,造型如同金元宝一样,这道菜老少皆宜,弹牙美味。作为广东人的甄文达大厨,过年的传统就是吃盆菜,开心兔年盆菜,盆满钵满,丰财聚宝,寓意团团圆圆,幸福美满,这道菜食材丰富,营养高,寓意好。最后还有压轴登场的开心八宝饭,每一道菜中都加入了开心果,不仅色香味俱全,又简单易上手,很适合在中国的新年佳节,用来招待亲朋好友。


来自全国各地的线上参与者们跟着甄主厨的演示,无论是料理好手还是厨房小白,都跃跃欲试,大家沉浸在美食的喜悦中,对开心果的热爱溢于言表。中国有着博大精深的饮食文化,美国开心果也一直努力将优质的开心果融入不同菜系,为中国朋友带来提高膳食营养摄入的新思路。


中外营养师董文翠和迈克·罗素博士(Dr. Mike Roussell)带来了他们的营养资讯分享。美国开心果含有多种营养物质,可以为人体的健康、运动表现及恢复提供支持。近期美国康奈尔大学得到了重磅研究发现并发表在《Nutrients》杂志上,美国开心果具有高抗氧化能力,可与常见的富含抗氧化物质的食物,如蓝莓、石榴、樱桃和红酒等相媲美。不仅如此,美国开心果含有人体不能产生的九种必需氨基酸,符合完全蛋白的定义,这意味着开心果可以作为膳食蛋白的一个良好来源。每天一小袋,健康随身带。

“香回唇齿人心醉,名合喜庆笑颜开,兔年如意!”让我们把美好的祝福通过一幅对联送给每一个人,有了美国开心果的陪伴,让这个春节更美味,更圆满,更欢喜。展望来年,美国开心果将继续带来更多有新意的活动,祝福大家,新年快乐。

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