网易首页 > 网易辽宁 > 正文

乾隆御笔|老字号,新活力的大海堂

0
分享至

大海堂品牌的历史源远流长,其创始时间可追溯到乾隆十九年(公元1754年9月),爱新觉罗.弘历巡盛京,谒永陵、福陵,御大政殿,期间偶染风寒,食欲不振百医无策。盛京爱新觉罗宗室以满族传统五鼎、八盏的皇家八大碗进御宴。乾隆仍所食皆无味,当尝到海参丸子时,顿感豁然气爽、连连称赞其味极鲜美,遂问其随从原由,御医曹庚年回答辽东物产极盛除山珍奇货之外,海中珍物颇多,此海参丸子所用海参乃海中不可多得之物,是以辽南复州府进奉的辽参经高汤煎熬调理而成,汤方中含有数味海中温补调理药材。乾隆数日风寒痊愈后感念海参之奇效,遂命御医曹庚年在御药房中专设收集海中药材的地方并亲笔题名“大海堂”,其中收录了生牡、海马、海龙、石决明、海螵鞘、昆布、….等海洋中药材109种。后来以大海堂中的食药材调理出的多道名菜被列入满汉全席。其中尤以海参丸子久负盛名。后被盛京爱新觉罗祖家坊家收录在《行厨纪要》当中。《行厨记要》记载:“ 大海堂秘制海参,味极鲜美 功擅补益,高汤撮瑶柱、蚝虾、 干鳆鱼、龙骨、云腿、笋丁、陈皮…以汤瓶砂锅之古法宣沸慢熬而成,为肴品羹滋之选”。经历风雨百年之后,大海堂现以品牌形式传承下来,并始终坚持品质与诚信理念做滋补佳品,其中海参作为明星产品备受瞩目。

大海堂品牌在传承宫廷养生文化的基础上不断创新,而今大海堂实业致力于整合优质资源,为消费者提供高品质养生产品与服务。公司经营海参、鲍鱼、花胶、人参、鹿茸、燕窝、冬虫夏草等系列产品。

公司自有11.7万亩的现代农业产业大海堂海参生态海洋牧场示范区,以黄渤海交汇海域中最适宜海参天然饵料生长的北纬39度2分、东经122度15分的海参岛为基地,出产的每一根海参都是此处海域中自然生长5年以上且无人工干预的大连底播海参。

研发和创新方面,先后与爱新觉罗皇家博物院、爱新觉罗皇家养生堂、大连海洋大学、日本三益制药株式会社、以色列生物技术研究所等国内外知名院所建立战略研发合作关系。研发出了具有中华老字号百年名菜工艺传承配方的鲜炖即食海参、现代锁鲜工艺的鲜蒸即食海参、国际领先的、具有3项靶向专利的海参精华肽等系列产品。

为保障消费者的产品安全,大海堂在全国范围内率先通过了权威检测认证,并由金检溯源品控体系全程监测,中国人民保险公司质量承保。

大海堂品牌致力于将优质产品和服务带给更多高阶消费人群。目前,海参系列产品已与中国医药、华润医药、北京同仁堂、大连体育产业集团(大连人足球队)签约产品供需合作关系,并定向与中东迪拜王室达成了长期合作。大海堂品牌将不忘初心,秉承求实守正的精神,感恩回馈消费者,为健康滋补呈现更高品质、更高标准的滋补产品。

相关推荐
热点推荐
小蜘蛛平替?转会费相同,薪资差3倍,瓜迪奥拉为何青睐马尔穆什

小蜘蛛平替?转会费相同,薪资差3倍,瓜迪奥拉为何青睐马尔穆什

夏侯看英超
2025-01-24 16:01:33
今日刷到话题:2024年中国男人的平均寿命下降到69.9岁!

今日刷到话题:2024年中国男人的平均寿命下降到69.9岁!

涛哥锐评
2025-01-10 18:54:37
肯豆凭长腿与穿搭惊现滑雪场

肯豆凭长腿与穿搭惊现滑雪场

述家娱记
2025-01-21 09:03:13
1天10%,直冲涨停!网友:“活久见”

1天10%,直冲涨停!网友:“活久见”

21世纪经济报道
2025-01-24 22:41:50
广东29分大胜冲到第3!德比战双杀送广州7连败,双方险爆冲突

广东29分大胜冲到第3!德比战双杀送广州7连败,双方险爆冲突

环太平洋老正太
2025-01-24 21:53:41
特朗普:撤销蓬佩奥安保

特朗普:撤销蓬佩奥安保

观察者网
2025-01-24 12:07:05
济南地下车库火灾原因!赔偿难!电车进车库惹争议!油电如何选择

济南地下车库火灾原因!赔偿难!电车进车库惹争议!油电如何选择

朝暮荐
2025-01-25 00:30:33
超三万人施工,仅12天建成的雷神山医院,停用4年后荒废了吗?

超三万人施工,仅12天建成的雷神山医院,停用4年后荒废了吗?

历史有些冷
2024-07-04 20:00:02
这姐在选剧本方面,真的强得可怕!

这姐在选剧本方面,真的强得可怕!

祝晓塬
2025-01-23 13:38:31
为什么有的羽绒服后面有两条“背带”?

为什么有的羽绒服后面有两条“背带”?

中国新闻周刊
2025-01-24 22:12:17
公牛狮子大开口,勇士队果断拒绝匹配武切维奇的要价

公牛狮子大开口,勇士队果断拒绝匹配武切维奇的要价

阿雄侃篮球
2025-01-24 23:46:59
27岁的男孩,和后妈“同房”睡了5年 ,后妈却不想活了。

27岁的男孩,和后妈“同房”睡了5年 ,后妈却不想活了。

娱乐洞察点点
2025-01-19 17:57:49
这拜仁输得也太抽象了!凯恩这灾星体质继续在祸害拜仁?

这拜仁输得也太抽象了!凯恩这灾星体质继续在祸害拜仁?

百里无心
2025-01-24 07:10:12
华为重夺中国智能手机市场份额第一 18.1%市场份额

华为重夺中国智能手机市场份额第一 18.1%市场份额

中关村在线
2025-01-22 11:36:08
娜扎跟郭天王合影,把天王都衬得“娇小”了

娜扎跟郭天王合影,把天王都衬得“娇小”了

视点历史
2024-12-03 22:07:55
网传北京某信息公司宣布全员降薪40%!全员降薪需要员工同意吗?

网传北京某信息公司宣布全员降薪40%!全员降薪需要员工同意吗?

小人物看尽人间百态
2025-01-22 08:58:34
中国科学女博士颜值天花板,胡懿娟在美13年归国,网友说像赵丽颖

中国科学女博士颜值天花板,胡懿娟在美13年归国,网友说像赵丽颖

晓徙历史
2025-01-18 10:47:31
中国不参加!

中国不参加!

浙江之声
2025-01-24 14:46:04
张颂文白百何官宣,整个娱乐圈都炸了!

张颂文白百何官宣,整个娱乐圈都炸了!

TOP电商
2025-01-23 10:11:49
印尼大师赛,李诗沣惨败出局,国羽全天3胜4负,半决赛对阵出炉

印尼大师赛,李诗沣惨败出局,国羽全天3胜4负,半决赛对阵出炉

金风说
2025-01-24 22:51:12
2025-01-25 07:28:49

头条要闻

美国务院冻结几乎所有美对外援助项目的新资金

头条要闻

美国务院冻结几乎所有美对外援助项目的新资金

财经要闻

八马茶业十年四闯IPO

体育要闻

浙江广厦有没有“冠军相”?

娱乐要闻

央视眼光真牛!这位女主持人要火了

科技要闻

小米汽车召回超3万辆SU7 因自动泊车故障

汽车要闻

10万元级无图智驾 悦也PLUS全路况实测

态度原创

亲子
本地
时尚
公开课
军事航空

亲子要闻

这就是男孩子的梦中情车吧,可变成恐龙吞食小车

本地新闻

全球迎新 | 2025蛇年春节

今冬的时髦,来自费尔岛毛衣

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

军事要闻

特朗普:泽连斯基已准备好通过谈判达成协议

无障碍浏览 进入关怀版