辽宁
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今年，希尔顿集团迎来第四届“主厨季”系列活动，旗下酒店餐厅将持续为宾客呈现精致多元的美食出品，宾客们可感受到希尔顿集团对优质餐饮出品一如既往的坚持：精选优质食材，坚持顺时而食，遵循菜系本味，严格把控温度，展现菜品的地道滋味。自2023年7月27日至8月31日期间，宾客可前往大连金石滩鲁能希尔顿度假酒店，跟随星厨，品尝青雅中餐厅的招牌菜，更领略美食背后的文化。
青雅中餐厅中厨房厨师长李备战，拥有多年的厨艺经验。李师傅一直坚持顺时而食，注重饮食方面的健康体验。他深耕本地食材，力求通过自己的配方和精湛的手艺，将地道风味与创新美味展现在食客面前，在保留食物自然本味的基础上，赋予食材新的定义。
中厨房厨师长李备战
虾怪酱海胆炖老豆腐：选用优质黄豆磨制的大连玉华豆腐，经过多道工序点浆压制而成，并以海胆酱烧制传承技法，将菜肴装入石锅中，热气腾腾、香气四溢，口味鲜美顺滑。
干烧大鸦片鱼：食材的品质是美食的核心之一，精选大连渤海湾区域新鲜鸦片鱼，采用传统干烧技法而成，肉质白嫩、味鲜可口、鲜嫩多汁。
蒜汁青柠甜虾：选用生长在淡水区域营养价值较高的拉长虾，加入青柠使其口感清爽，蒜香浓郁、肉质清甜，致力让食客体验到菜品的地道精髓之所在。
虾怪酱海胆炖老豆腐
干烧大鸦片鱼
蒜汁青柠甜虾
青雅中餐厅以经典创意融合菜肴为主，宾客在这里可以品味到正宗的本地菜、鲁菜及各式风味菜。餐厅设有6个豪华、雅致的包厢，部分包间拥有无敌海景景观，是商务聚餐和家庭聚会的理想场所。
青雅中餐厅金石包厢
青雅中餐厅散台
即日起至2023年8月31日，宾客可前往大连金石滩鲁能希尔顿度假酒店青雅中餐厅，跟随星厨，品尝招牌菜，领略中国广袤大地上的万千风味，感受地道美食带来的味蕾触动与内心感动，一起自在“寻味”。
本文来源：网易大连
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谢斌_dl04
