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寻味东南亚享异国饕餮盛宴 大连香格里拉东南亚美食节盛大启幕

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东南亚菜品包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、新加坡、马来西亚的特色菜。酸、辣、辛香是东南亚料理的独特之处,菜品大都让人胃口大开,难以忘怀。东南亚美食特别注重食物真味与酱料的调理,凭借其独特的食物本味及精细的烹饪方式,俘获世界食客的味蕾。2023年8月31日至9月17日,大连香格里拉咖啡苑西餐厅实力演绎地道的东南亚异域风味,让您不出国门便可享受到异国饕餮盛宴。


泰式大虾春卷——泰餐中的春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮。春卷皮儿是用越南产的特殊稻米磨浆制成的米皮,薄可透亮、米香四溢,柔韧有弹性。薄若蝉翼的米皮韧而滑爽,包裹鲜美大虾,再搭配泰式酸辣甘甜的特殊酱料,泰式的异域风情顷刻间袭来。


大虾冬阴功汤——冬阴功汤是泰国传统的酸辣汤,有很多不同的口味,从奶油口味的椰奶到清汤,或者根据蛋白质的不同而有所不同,从虾到鸡肉再到猪肉,酸甜开胃,口感浓郁,是滋补的上等汤品。


咖喱皇烧蟹——咖喱的香与蟹的鲜和甜结合,味道浓郁又不缺螃蟹的鲜美,就如东南亚的一切,自然又丰富,清静又热辣。


海鲜菠萝炒饭——菠萝炒饭是甜与咸的完美结合。运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦火腿等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富。


咖喱叻沙面——叻沙是有名的东南亚美食,口味偏辣,鲜香浓郁。地道的东南亚风味面食,让您不用奔赴异国也能享用。


椰汁双色糯米糕——由椰浆、香兰叶、糯米制成的糯米糕。双色拼接、口感粘糯、香甜可口,是喜爱甜食的人不可错过的美食。


除此之外,还有干咖喱牛肉、沙爹串等菜品供应,丰富的东南亚美味,惊艳您的味蕾。

香格里拉集团是全球知名的酒店及不动产投资的开发者、持有者和运营者,业务涉及酒店、写字楼、商用地产及服务式公寓和住宅。集团其他主要业务还包括酒店管理服务和可售型物业开发。目前,集团拥有及管理遍布全球超过70个目的地100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、今旅酒店和盛贸饭店。香格里拉集团有众多酒店及综合体项目,分布在澳大利亚、巴林、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚和沙特阿拉伯等地区。

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