辽宁
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9月1日，为期4个月的伏季休渔期正式结束，老饕们迎来全面开海的好日子。昨日，第一船新鲜上岸的渔获陆续摆上了大连海鲜市场的各个档口，偏口鱼、鲅鱼、黄花鱼、八爪鱼、海虾、虾爬子、飞蟹……琳琅满目；渤海湾的刀鱼、金州的花盖蟹、长海县的海螺、獐子岛的鲍鱼……应有尽有，前来购买尝“鲜”的市民络绎不绝。据了解，开海后我市海鲜市场各类海鲜价格平稳、品种明显增加，鱼虾类海鲜数量相对更多。
昨日10时许，沙河口区刘家桥华北路市场内人声鼎沸，只见各海鲜档口前人头攒动、交易声不断。鱼虾类海鲜的种类数量较多，市民需求量也大，不少鱼摊前居然排起了长队。正在购买偏口鱼的陈女士告诉记者，“今年偏口鱼比去年能贵点，但总体价格还可以，虾的价格和去年差不多。”记者采访时注意到，偏口鱼每500克的价格从13元到20元不等，根据鱼的大小、品质定价。虾类则以复州湾盐场活虾和旅顺盐场活虾为主，每500克价格从15元到40元不等。“这个活虾特别好，肉质紧实，煮的时候不用放盐，可鲜了。”一位卖复州湾盐场活虾的摊主刘大姐告诉记者。
“昨天我卖的还都是南方蟹，今天就全都是东沟飞蟹了，一斤35元到80元都有，按个头大小定。”卖飞蟹的摊主李大姐说，想吃满黄的母蟹需要再等20天。她告诉记者，“开海后生意更好了，昨天虾爬子我卖50元一斤，今天卖价38元，但是买的人多，走货量大，今天一上午卖了将近300斤。开海了海鲜更新鲜、更多，价格就能便宜点，现在正是吃海鲜的时候。”
本文来源：网易大连
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