2023大连第二届海鲜烧烤节暨烧烤名店评选活动正式启动

2023年9月20日下午，主题为"寻味大连"的大连第二届海鲜烧烤节暨烧烤名店评选活动启动仪式在青泥洼桥大商步行街隆重举行。大连市商务局消费促进处处长宁颖华、大商集团食品集群总裁陈欣、大连市商业联合总会会长张跃良、大连市商业联合总会秘书长张恒、大连市厨艺发展研究会会长杜新伟、大连市餐饮行业协会会长姜军、大连市美食文化协会会长高成聪等嘉宾出席启动仪式。

2023大连第二届海鲜烧烤节暨烧烤名店评选活动是在大连市商务局指导下，由大连市厨艺发展研究会、大连市餐饮行业协会、大连市美食文化协会主办，大连有派文化传媒有限公司承办。旨在贯彻落实大连市委市政府指示精神，着力提升人民群众消费水平和层次，丰富人民生活和文化的多样性，促进夜经济的健康发展，增加消费活跃度。活动将从即日起将一直延续至11月10日，按照"政府搭台，企业唱戏、传媒推动、市场运作"的原则，由活动组委会统一组织、统一策划、统一协调、统一宣传，集中展现独具特色的大连烧烤饮食文化。

大连市厨艺发展研究会杜新伟会长在启动仪式上致辞。他指出，得天独厚的自然资源成就了大连海鲜的绝佳品质。 本届烧烤节开创性的活动形式不仅使大连海鲜烧烤获得了更加广阔的展示平台，更将大连的饮食文化通过发达的旅游产业优势传播出去，在丰富旅游产业的同时，也为大连海鲜烧烤赢得了更多关注目光。为了更好地突出海鲜烧烤特色，活跃地方经济促进消费，助力餐饮企业发展。烧烤名店评选活动网络报名均为免费，希望更多大连餐饮企业参与其中，让美食搭建起经济合作与人文交流的桥梁，让大连海鲜烧烤这一特色扬名全国。

接下来，在主持人的引导下，启动仪式现场大屏幕播放2023大连第二届海鲜烧烤节暨烧烤名店评选活动宣传片；随后的节目精彩纷呈，参加烧烤名店评选的店主推介更是诚意满满，优惠力度空前；最后，各位相关领导一起登台，共同按下启动键，宣布大连第二届海鲜烧烤节暨烧烤名店评选活动正式开启！

据悉，大连市今年在消费领域持续发力，积极推动 “第二届大连海鲜烧烤节”等纳入商务部“中华美食荟“全国系列餐饮促消费活动，为消费者提供个性化、多元化及富有文化底蕴的餐饮服务，进一步扩大连菜品牌影响力，促进餐饮行业高质量发展。本届海鲜烧烤节暨烧烤名店评选活动将在首届基础之上，推陈创新，设立“大连最有特色烧烤名店”“大连最佳口味烧烤名店”“大连最具人气烧烤名店”等三个评选奖项，涵盖烧烤领域的不同方面，意在为不同特色的商家提供更加全面的展示机会，同时展现大连更加积极、更加开放的城市形象。