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“看得见的放心” 沃尔玛食品安全周启动

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12月11日,沃尔玛中国“看得见的放心”2023年食品安全周系列活动正式启动。作为将食物送达顾客、会员前的最后一环,沃尔玛在从农田到餐桌的全链条食品安全中的角色至关重要,这也是沃尔玛让消费者放心,赢取他们信任的重要一环。

在食安周期间,沃尔玛将通过“食品安全专家谈”、科普动画视频、顾客沟通标牌、消费者下午茶等活动,推动顾客、会员对食品安全知识的了解,同时通过培训和知识竞赛等方式,不断强化员工的食品安全意识,将食品安全行动落实到日常工作中。

沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静介绍,“沃尔玛致力于成为中国最受信任的全渠道零售商。对于顾客和会员来说,食品安全永远是第一位,这自然也成为沃尔玛最为关注的重点。沃尔玛中国坚持不懈地推行食品安全文化,通过不断提升自身管理水平和食品安全操作标准,为数以千万计的家庭提供安全、优质的商品与服务,给每一位顾客和会员‘看得见的放心’。”

沃尔玛将在北京、成都、大连、广州、昆明、上海、深圳7个城市的门店开展“食品安全专家谈”科普活动。来自高校、食品安全第三方专业机构的专家学者现场普及食品安全和营养知识,分享推动食品安全发展的创新科技,并对食品安全误区进行答疑解惑,帮助顾客和会员提升食品安全的科学认知水平。

北京大兴山姆会员商店举办 “食品安全专家谈”活动,专家现场讲授食品安全知识

沃尔玛在北京、上海和深圳部分门店的鲜食区,以食品安全科普标牌的形式,让更多顾客和会员在购物过程中沉浸式了解食品安全和营养知识。

今年,沃尔玛制作的“食品安全大闯关”科普动画片,以生动有趣又浅显易懂的方式,向消费者呈现一只烤鸡是如何闯过层层严格的食品安全关卡,从养殖场、加工厂、运输至沃尔玛门店,再经过精心的烤制和干净整洁的销售环境,最终安全到达顾客和会员手中。

在公司内部,沃尔玛开展了全国范围内的食品安全知识竞赛、“我是食品安全监督员”、“员工闯关夺宝”等系列活动,不断强化员工“食品安全人人有责”的理念,为沃尔玛的食品安全行动保驾护航。

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