“全国生态日”促进旅顺农业绿色转型——以生态农场推进旅顺地区产业生态化和生态产业化

8月15日，是第二个“全国生态日”，旅顺现代农业生产发展服务中心走进旅顺具有代表性的4家生态农场主体开展“促进旅顺农业绿色转型”共建活动，实地了解、探讨并完善生态农场发展模式，此次共建活动充分发挥现有生态农场示范带头作用，探索适宜旅顺地区的生态农场发展模式，强化支持、加大宣传和培育力度，让生态农场建设成为推动农业生产“三品一标”的重要平台和有力抓手，推进旅顺地区产业生态化和生态产业化。

推进生态农场建设，是贯彻落实习近平生态文明思想的重要举措，是探索农业现代化的有效路径以及推进农业绿色发展的有力抓手。旅顺口区自2022年至今一直致力于生态农场建设和发展模式探索。依据生态农业原理，遵循整体、协调、循环、再生、多样原则，将生态农业技术、现代先进装备、绿色低碳理念等引入农业发展的实践主体建设生态农场。现已取得2家国家级生态农场称号[大连洪家畜牧有限公司、北石斛微版小镇（大连）旅游开发有限公司]，6家省级生态农场称号[北石斛微版小镇（大连）旅游开发有限公司、旅顺柏岚子养殖场、大连韩伟养鸡有限公司、旅顺口区玉杰家庭农场、大连丰科农业发展有限公司、大连鸿运园艺有限公司]，其中2024年荣获省级生态农场称号主体2家（大连丰科农业发展有限公司、大连鸿运园艺有限公司），大连丰科农业发展有限公司被推荐申报国家级生态农场称号。这些主体涵盖了水产养殖、畜牧养殖、果树种植及中药材种植行业，遵循自然规律，充分利用农业生态系统的循环原理，将农作物、畜禽、水产等有机结合起来，形成一个相互依存、相互促进的生态系统，构建了“种植—文旅”“养殖—种植”“种植—商超”“种植—研学”等生态农场发展模式。这种农业生产方式不仅提高了资源利用效率，减少了化肥、农药等污染物的使用，还改善了农村生态环境，为乡村居民提供了更加宜居的生活环境。

1.种植—文旅模式

北石斛微版小镇（大连）旅游开发有限公司主导产业是铁皮石斛，铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”之首，主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。从2010年企业开启了石斛北种的项目，成立科研室，经过4年从种苗到种植技术的不断攻关，铁皮石斛终于成功落户在旅顺，是东北首家铁皮石斛产业化种植基地，是产学文旅一体的发展模式，基地配备41套铁皮石斛专用种植棚、灌溉设备等，严格按照《北方地区铁皮石斛种植技术规范（企业）》进行操作，种植的石斛因东北气候原因，生长周期长，营养价值更高。注册“北斛王”为企业特定商标，打造专属品牌。

该生态农场坚持生态、节水、低碳、循环的作业方式，生产中使用天然木屑仿原生环境栽植，完全摒弃了化肥和农药的使用，采用绿色防控措施进行病虫害防治。生产基质每三年一更换，腐熟的木屑施放在园区内植物上，以实现循环利用，提高土壤有机质。园区内套种十余种经济作物，种植了三十余种绿化植物，保护了生物多样性并增加了观赏价值。与农旅文等相关产业智慧结合，通过打造以农作物种植为主导的农业景观和人文景观，满足游客的多功能需求，创建一个宜居、宜业、宜游、宜养可复制的农业健康产业候鸟式服务平台。

2.养殖—种植模式

大连洪家畜牧有限公司为旅顺第一家国家级生态农场，拥有绿色食品标识。走进生产基地只见21栋现代化鸡舍整齐排列，一排排养殖笼架整齐有序地并排铺开，自动环控系统、供料系统、供水系统、集蛋系统、清粪系统和通风温控系统高效运转，只需简单地摁几下按钮，轻松完成每天85余万只蛋鸡的饲料配比、喂养、集蛋、出粪等工作。高效的自动化生产线，保障了鸡舍每天产出的鲜鸡蛋能够及时包装。旅顺洪家鸡蛋以绿色饲料原料喂养，保证产品品质，将鸡粪进行加工处理，提供有机肥进行再利用，为园区内种植樱桃树和绿化树施肥，利用废弃物的同时，提高经济效益和观赏价值。实现了养殖、种植、粪污、环保、生态一体化的发展模式。

3.种植—商超模式

大连丰科农业发展有限公司主要种植大樱桃，旅顺大樱桃是旅顺口区地理标志产品，该园区始终坚持“全面、协调、循环、再生、多样”的发展理念，是旅顺口区特色产业绿色发展模式的生动实践。园区张秉亮经理表示：“在区农业中心的技术指导下，我园区引进了现代化高效栽培技术、化肥农药减量化技术、节水灌溉技术、绿色防控技术等农业高新技术，种植出安全营养、高品质、强竞争力的产品，打造品牌农产品“五好樱桃”。还作为大连地理标志大樱桃产品的代表，参加第十五届新领军者年会（夏季达沃斯论坛），荣获了2024年度大连大樱桃品鉴交流活动金奖、“十大好吃樱桃”称号，为大连市各大商超乃至全国市场提供丰富的绿色有机产品资源。”这种环保的农业生产方式不仅保证了农产品的安全与健康，也有效提升了土壤的肥力和生物多样性，为乡村生态环境的保护做出了积极贡献。

4.种植—研学模式

大连鸿运园艺有限公司主导产业是种植杜仲，杜仲是中药的一种，被称为“黄金植物”，全身都是宝，属于国家二级重点保护树种，主产于陕西、四川、云南、贵州、湖北。企业区域首创种植杜仲树，经过大量技术投入与驯化，与大连大学合作研究杜仲成分及种植模式。通过试验研究，研究了矮化树种，使得杜仲树具备耐涝、耐旱、耐寒等特点，是大连唯一茶园种植基地。园区张立经理表示：“园区之前发展模式比较单一，经过区农业中心多次跟踪式指导，开启了以‘节水、特色、安全、绿色’农业发展为方向的生产模式，发展特色绿色种植产业。建设研学基地，将农业发展与研学相结合，作为多所学校劳动及研学基地，承接和组织学校及其他单位的研学活动，即节约人工成本，又能让东北孩子学习茶文化，体验采茶、炒茶等茶叶制作全工艺，丰富学生的课外活动，让学生了解更多生活常识。”

此次共建活动增进了与生态农场的互动交流，进一步发挥生态农场主体的示范带头作用，普及生态文明知识，倡导绿色、低碳、节约的生态发展理念，助力本地生态农业建设，服务绿色发展，促进人与自然和谐共生。未来，随着更多生态农场的建设和发展，旅顺口区会进一步将生态农业技术、绿色低碳理念引入生态农场，推动绿美乡村持续健康发展。