为了降低成本、节省时间,很多饭店都推出了千篇一律的预制菜。
但是,在富国山下藏着一家店,名厨卢宝东带领他的团队潜心研发菜品,从选材购买到烹饪制作,都下足功夫,力求每一道菜都有其独特的风味。
据厨卢宝及团队人员介绍,他们除了研发各种新菜品之外,还将中医与美食进行完美结合,根据二十四节气推出时令药膳,让食客吃出健康、吃出美味。
山药搭配贝丁、黄精与鲍鱼跨界组合、嫩豆腐与黄鱼完美搭档、琉璃皮冻邂逅了脆爽的海蜇......意想不到的搭配组合不仅给足食客感官上的新体验,也让味蕾的跳跃再次升级。
饭店共三层,设有多个大小包间,私密性极好,是家庭聚会、商务宴请的好去处。
饭店地址:大连市沙河口区星辰街 冠·稼轩私厨家宴
摄影:大树