辽宁
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今日，由大连市餐饮协会主办，大连修竹贸易有限公司承办的“北国食链-2025大连国际餐饮烘焙产业博览会”，在美丽的滨城大连世界博览广场隆重举办。本届博览会以“食”聚天下，“链”创未来为主题，吸引国内外近200家参展商来到大连，展出面积达4000平米，涵盖中西餐、烘焙、团膳和食品工业供应链全渠道，专业观众观展人次过万，瞬间成为城市热议话题。
该博览会，是东北地区最大规模行业专业展，首届即展现诸多亮点。
亮点一：行业峰会
本次展会最大亮点是，餐饮烘焙行业各路大咖精英空降大连献艺交流，旨在共同探讨餐饮烘焙业的发展趋势，推动行业整体创新与升级。博览会提供了良好的贸易合作互动机会，并聚焦当前餐饮行业中的环保实践，包括食材来源透明化、减少食物浪费的策略，以及推广有机产品的措施等议题。
亮点二：食材创新大赛
本次展会另外一个亮点是食材创新大赛，旨在鼓励参展商展示最新研发的餐饮原料和食品技术，通过竞赛形式促进行业内的创新与交流，为行业带来新鲜血液。
亮点三：厨王争霸赛
本次展会最令人期待的是为期一天的厨师技艺大赛，主要争霸焦点放在“团膳”创意制作方面，旨在整体提高教育机构、部队系统膳食水平，大赛不仅仅是厨师个人技能的提升，也是一次难能可贵的行业文化交流机会。获胜者由大连市餐饮协会颁发专业证书及丰厚的奖金。
主办方表示，北国食链不仅是供应链展示窗口，更是非常垂直的一站式对接平台，两天高效解决餐饮烘焙企业与上游食材原材料企业之间的合作共赢，有了北国食链，本土餐饮老板无需舍近求远，家门口即可零距离接触最新行业资讯。北国食链的出现，为这座城市的餐饮人解决痛点扩大商机，也为寻找专业食材供应链的客户铺平了道路。预祝博览会今年圆满成功，也期待北国食链明年再创辉煌！
本文来源：网易大连
责任编辑：
谢斌_dl04
